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2007年04月15日

  懐食『みちば』

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前菜(桜寿し、のびる酢みそ、蒸し鶏人参ソース、寄せもずく、筍海老はさみ揚げ、白梅貝旨煮、からすみサンド) 

 道場六三郎さんのお店、懐食『みちば』に行ってきました。
道場さんがいつもいらっしゃしゃるほうは、銀座『ろくさん亭』ですが、こちらは夜の懐石のみなので、ランチのいただけるお店へ。とても美味しくいただきました。

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氷盛り活魚三種      春キャベツ包み(海老・穴子)

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牛かいのみ炙りサラダ       瀬戸鰆文銭焼

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神戸牛ロースト

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鯖茶漬け     京味味噌あいす(桜葉・求肥)


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posted by hitomi at 23:47| 美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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